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Magali

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venerdì 15 dicembre 2017
Questa foto non è perfetta, lo riconosco, ma questo colore a me piace tantissimo.
Quando ero piccola il Natale si identificava solo con il rosso, invece adesso non ci sono limiti alla fantasia e noi siamo sempre pronti a coglierla, perchè ci aiuta a vivere spensieratamente al di sopra di tutto!


giovedì 14 dicembre 2017
Ho voluto fare come Hitchcock e comparire anche io in questo calendario dell'avvento!
Qui ero a Berlino, città che consiglio a tutti di visitare, io ero prevenuta e la prima volta in cui sono andata mi ha piacevolmente impressionato, per la sua architettura, i musei, i suoi grandi spazi, la gentilezza del prossimo, i suoi ritmi umani, qui non sono tutti sempre super di corsa come a Parigi, e soprattutto la sua allegria. Nonostante il clima rigido le persone sono cordiali.
Credo fosse dovuto al colore dei capelli, mi scambiavano per una di loro e mi si rivolgevano in tedesco poi vedendo la mia faccia stralunata, optavano subito per l'inglese, che per fortuna tutti parlano!
Se pensate di visitarla, vi consiglio vivamente di farlo in questo periodo, perchè si respira un'atmosfera natalizia che non ha paragoni nè con Londra nè con Parigi, dovete solo considerare che le fermate della metropolitana sono molto distanti l'una dall'altra, quindi l'imperativo categorico è camminare!
mercoledì 13 dicembre 2017
Come vi avevo preannunciato che vi avrei nuovamente portato alle Galeries Lafayette (e ancora ci torneremo) e, oltre alle vetrine, è d'obbligo entrare ed andare a scoprire come sia stato addobbato l'albero gigante che ogni anno è protagonista, al centro, al di sotto della cupola delle Galeries.
Questa è una foto di qualche anno fa, ma non vi preoccupate ci sarà anche quello di quest'anno.
Mi fa piacere pubblicare i miei scatti, perchè voi che li guardate potete essere i miei occhi e, lo so, non è come vedere le cose dal vero, ma penso vi possa fare ugualmente piacere.

martedì 12 dicembre 2017
Dopo tanto, tantissimo tempo, presento una ricetta e lo faccio partecipando al contest di Flavia.
I motivi della mia assenza sono tantissimi e non voglio tediarvi, ve li spiegherò strada facendo, il perché partecipo a “The recipe-tionist” perché è una gara per condividere e non per competere e, come ben sapete, a noi piace esserci proprio mosse da questo spirito. Lo scopo del gioco è scegliere una ricetta della vincitrice e riproporla cambiando o escludendo un ingrediente.
Poi andiamo a casa di Elena, quindi che volere di più?
Essendo sole solette, ed essendo Helga, come ben sapete, vegetariana, tra le tante ricette proposte sul blog della vincitrice abbiamo scelto questa.
Se siamo ritornate ai fornelli, dopo tantissimo tempo, è proprio perchè siamo affezionate sia a Flavia che ad Elena.


Spaghetti di soia alle verdure
Ingredienti per 2 persone:
100 g di spaghetti di soia
150 g di cavolo verza
2 carote
2 cipollotti
1 zucchina
prezzemolo
sale
2 cucchiai di olio evo
2 cucchiai di salsa di soia

Preparazione:
preparare le verdure, lavarle, mondarle e tagliarle come segue, tenendole separate.
Affettare sottilmente il cavolo verza e i cipollotti. Mondare le carote e tagliarle con la grattugia a julienne. Tagliare la zucchina in modo da tenere solo la parte esterna con buccia e togliere la parte interna con i semi, anche in questo caso affettare sottilmente.
Mondate e tritate il prezzemolo.
In un wok o in una padella a fondo spesso, scaldare l'olio, unire i cipollotti e dopo qualche minuto verza e carote. Saltare velocemente tenendo la fiamma alta, dopo 4-5 minuti, unire le zucchine e bagnare con 50 ml di acqua. Aggiustare di sale e cuocere ancora 4-5 minuti. Aggiungete il prezzemolo tritato.
Nel frattempo far bollire acqua senza sale, cuocere gli spaghetti di soia per 4 minuti (o per il tempo indicato sulla confezione), spegnere il fuoco, scolare e inserire nel wok.
Sfumare con la salsa di soia, saltando pasta e verdure con il wok.
Servire subito.
E come dice Magali “leccatevi i baffi!”
La foto l'ho scattata a Londra l'anno scorso, ma mi trasmette magia ed in questo piccolo spazio fatato desidero raccontarvi ciò che mi è accaduto ieri. Avevo già notato in giro per il paese un pellegrino, sembrava veramente un personaggio, dall'aspetto dimesso,  uscito da un altra epoca. Vestiva un giaccone di lana tessuto con cappuccio, aveva lo zaino, penso viaggiasse in bicicletta, perchè aveva i pantaloni stretti da fascette, affinchè non si impigliassero nella catena. 
Ieri è stata una giornata grigia, di forte vento, pioggia e l'ho rincontrato al bar del paese e stava bevendo un caffè, io avevo appena comprato un sacchetto di mini croissant, mi sono alzata e gliene offerti due, lui ben contento mi ha detto:"Merci, je les aime bien!". Dopo poco si è alzato  è venuto al mio tavolo, porgendomi della cioccolata:"N'est pas tropo bon", quasi scusandosi, io l'ho ringraziato prendendone un dadino.
Il suo gesto mi ha commosso, la sua dignità, il suo desiderio di ricambiare con quel poco a sua disposizione.
Condivido questo frammento di vita, perchè una volta temevo l'approccio con gli sconosciuti, mi sentivo a disagio, temevo di offenderli, invece ultimamente lo faccio, mi rapporto a loro con il cuore aperto e fare anche solo un piccolo gesto di "bene" non può che portarne a riceverne altrettanto.
Quest'incontro mi ha riportato indietro al tempo in cui rapporti erano semplici, in cui si era veramente felici con poco ... un attimo incantato nella mia quotidianità, anche in questo luogo che, in questo periodo, vi assicuro sembra base artica zero!
lunedì 11 dicembre 2017

Io ho sempre sognato entrare da Tiffany, perchè come molti nel mio immaginario è legato al famoso film.
Gentili signori all'ingresso ti aprono la porta di questa "mitica" gioielleria e lì sei subito avvolto da un'atmosfera azzurro Tiffany, non importa se vai al reparto argento, oro o diamanti, se guardi soltanto o acquisti, tutti ti trattano con estrema gentilezza.
La caratteristica di questo luogo è farti sentire a tuo agio, ma soprattutto speciale.
domenica 10 dicembre 2017
Una vetrina natalizia delle Galeries Lafayette risalente a qualche anno fa. Mi aveva colpito ed emozionato allora e lo fa ancora oggi. Per questa ricorrenza questi grandi magazzini allestiscono vetrine che attraggono sia i turisti che i parigini, ma soprattutto i bambini che restano estasiati nell'ammirarle. Oltre alla loro bellezza, originalità e accuratezza nei particolari si unisce il fatto che siano animate, un vero spettacolo di movimento, luci, colorie e musica. Insomma se sei a Parigi non è Natale se non ti unisci al folto numero di spettatori e ti immergi in questa magica atmosfera. Prossimamente ci sarannao anche quelle di quest'anno!

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